啤酒大麥新品種選育研究工作初報(bào)
【摘要】：
<正> 大麥?zhǔn)轻勗炱【频闹匾稀?979年以來,我國啤酒生產(chǎn)以每年增長30％的速度發(fā)展,大麥原料需求量驟增;同時(shí)大麥原料質(zhì)量不好,影響制酒經(jīng)濟(jì)效益的提高,迫切需要選育啤酒大麥新品種,以促進(jìn)大麥生產(chǎn),為啤酒工業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料。為貫徹“科學(xué)技術(shù)必須面...
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