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論文排版
基于高通量測(cè)序和可培養(yǎng)方法的勐海發(fā)酵普洱茶真菌多樣性分析
【摘要】：
通過(guò)高通量測(cè)序技術(shù)和傳統(tǒng)可培養(yǎng)方法跟蹤分析了勐海百中堂茶廠普洱茶發(fā)酵過(guò)程不同階段的真菌多樣性,采用多相鑒定方法準(zhǔn)確鑒定了可培養(yǎng)真菌的分類(lèi)學(xué)地位?？膳囵B(yǎng)方法共分離到真菌107株,包括11個(gè)屬,16個(gè)種,優(yōu)勢(shì)種為琉球曲霉(Aspergillus luch...
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